Derivado ao facto da nosso concelho ter uma grande variadade de pratos tradicionais, faz com que muitos turistas procurem o bom sabor alentejano da gastronomia da nossa comida. O que faz com que a Câmara Municipal de Elvas invista cada vez mais no turismo, onde uma das grandes apostas foi a criação da "Semana Gastronómica", comprovando-se o grande êxito deste evento.

  Poderão ficar a saber a grande variedade de pratos típicos que há no nosso concelho.